Pães de Leite com queijo e fiambre

Estes paezinhos foram feitos nas férias da Páscoa para o meu filho levar para os tempos livres.
Os miúdos adoraram.


Ingredientes:

120 ml leite à temperatura ambiente
1 cubo de fermento de padeiro
30 grs de açúcar
80 grs de manteiga
250 grs de farinha tipo 55
1 colher chá sal

1 ovo batido para pincelar

Queijo e fiambre


Preparação:

Colocar todos os ingredientes na M.F.P. pela ordem indicada e seleccionar programa massa.

Sovar a massa. Cortar bocados de massa e com ajuda do rolo esticar.

Colocar uma fatia de queijo e outra de fiambre nos rectângulos de massa e enrolar duas pontas até ao meio ou fazer mesmo um rolo.

Colocar os pães num tabuleiro de ir ao forno sobre um tapete de silicone.

Levar ao forno a 50º até dobrarem de volume (demorou cerca de 35/40 min.).

Pincelar com o ovo batido.

Aumentar a temperatura do forno para 180º e cozer até apresentarem um aspecto dourado

Fonte: Blog Deliciosos sabores