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quinta-feira, 15 de abril de 2010

Tagliatelle com peitos de Frango e Nata com Cogumelos Porcini



Um prato bem simples, rápido pois em 30 min. está pronto e bem saboroso.



Ingredientes:

Peitos de frango
Manteiga q.b.
1 Alho
1 lata de cogumelos
Sal e pimenta
1 pacote de Natas com cogumelos Porcini

250 grs massa Tagliatelle
1,5 L de água
1/2 colher (chá) de sal



Preparação:

Comece por pôr a massa a cozer no copo da Bimby.

Coloque a água, o sal e programe 10 min. Temp.100º, vel. 1.
Terminado o tempo junte a massa pelo bocal da tampa e programe 8 min. Temp.100º, vel. 1.

Enquanto a Tagliatelle coze, leve ao lume uma frigideira com a manteiga e o alho picadinho e deixe alourar um pouco.
Adicione os peitos de frango cortados aos bocados. Mexa um pouco.
Junte os cogumelos.



Seguidamente adicione as natas, tempere com sal e pimenta.

Deixe cozinhar uns minutos até ficar um creme cremoso.
Caso prefira pode juntar a Tagliatelle a este molho e envolva tudo.

15 comentários:

moranguita disse...

hu que belo molhinho este.
pides mesmo juntar ai a massinha para mim
beijinhos

Mari - Strawberrycandy disse...

Que deliciosa tagliatelle!
Esse molho ficou super apetitoso!
Beijinhos

Smas disse...

Delicia!!! Adoro essas natas com cogumelos, mas cá não há...

Paulinha disse...

Que molhinho bom!! Adoro este prato. Beijinhos

argas disse...

Que bom aspecto! bjinhos

maria silva disse...

Que bela refeição, ainda não me tinha apercebido que havia natas de cogumelos,o que nós aqui aprendemos,beijinhos.

Belita disse...

que delicia e com natas entao tá tudo no ponto

Xana disse...

Faço imenso a minha filha adora.. E qt às natas? O k achaste? Eu ainda não testei estas, mas fico sempre a olhar pra elas no supermercado...
bjoca

Nani disse...

Ficou de comer e chorar por mais, bjs.

Pratos da Bela disse...

Três doses, por favor...
Jnihos fofos

Isa Duarte disse...

Rápido mas muito saboroso. Gosto muito de usar essas natas de cogumelos, dão sempre um saborzinho muito bom!

AMÉLIA TORRES disse...

Adoro receitas de massa e o taglieteli é uma das minhas favoritas.
bjos

SoraiaSilva disse...

Sou louca por massas e essa está mesmo ao meu agrado!!
Beijinhos*

Sónia Meirinho disse...

uma refeiçao que faço imenso, com outras variantes!!! e fica sempre optimo!! beijos

SUELY PERES disse...

Muito apetitoso esse molhinho. beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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