Bolinhos Guardanapos

O bage cremim é um recheio fantástico, pois num instante temos um bolo recheado pronto.
Era para ser uma torta mas depois resolvi fazer guardanapos.


Ingredientes:

6 ovos
250 grs de açúcar
100 grs de farinha
1 colher (chá) de fermento


Ingredientes p/Bage cremin:.

100gr de preparado de bage cremin
100gr de açúcar
300ml de água fria



Preparação:

Batem-se os ovos com o açúcar 6 min. Temp. 37º Vel. 3 1/2 com a borboleta

Terminado o tempo programa-se 5 min. Vel. 3 1/2 mas s/ temperatura

Junta-se a farinha e o fermento e envolve-se 10 seg. Vel. 4

Coloca-se a massa no tabuleiro mais alto do forno todo forrado com papel vegetal.

Vai a cozer cerca de 10 min. a 180º

Desenfor-se e barra-se com o bage cremim. ( misturar todos os ingredientes uns seg.)

Corta-se 3 tiras de massa e depois essas 3 ao meio seguidamente é só dobrar e fica em forma de guardanapo.