Lulas Guisadas com Chouriço na Actifry

A minha receita de hoje são umas lulas feitas na Actifry.
A receita original copiada da revista Teleculinária, leva pimentos, lá em casa como ninguém gosta não coloquei, mas em todo o caso vou fazer referencia para quem gostar poder colocar.


Ingredientes:

1 Kg de lulas limpas
1/5 chouriço
1 pimento verde (não coloquei)
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 lata de tomate aos cubos
2 colheres (actifry) de polpa de tomate
2 colheres (actifry) de azeite
4 colheres (actifry) de água
Sumo de limão
Salsa picada
Sal e Pimenta


Preparação:

Lave as lulas e tempere-as com sal, pimenta e um pouco de sumo de limão.



Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique finamente os alhos.
Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as sementes e as peles brancas e depois corte-o as tiras (não coloquei)

Deite na Actifry a cebola, os alhos, o pimento, os cubos de tomate com o molho, a polpa de tomate e o azeite.

Feche e ligue a actifry durante 10 min..

Depois mexa, junte o chouriço cortado as rodelas, as lulas e a água, feche a tampa e ligue a actifry por mais 28 min. ou até que as lulas fiquem macias.


Rectifique os temperos, retire e sirva polvilhado com salsa picada.

Acompanhe com arroz branco.