Bolo Engorda marido s/ Ovos

Hoje é o dia das mentiras e este bolo veio mesmo a calhar para o dia de hoje porque até parece mentira o que me aconteceu.
Ahhh mas podem acreditar porque não é mentira.

Assim que vi esta receita no Forum Bimby4all, fiquei logo curiosa para a fazer, porque a sua consistência é tipo pudim.

Já escrevi bué e ainda não disse o que me aconteceu, então não é que fiz este bolo e esqueci-me de por os ovos.
Fiz tudo, foi ao forno tudo ok, mas quando vou a cortar uma fatia olhei para o lado e vejo os ovos eu nem queria acreditar não os tinha colocado.

Mas uma coisa vos digo quem gosta deste tipo de bolos fica divinal e não é preciso colocar ovos, eu já o fiz com os ovos e não achei grande diferença.

Eu vou colocar a receita sem ovos mas se quiserem colocar a receita leva 3 ovos inteiros.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha
1/2 medida de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
raspa da casca de meio limão


Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 3 min. Temp. 39º vel.4

Deitar a mistura numa forma e levar a cozer em forno médio.

Verificar com o palito se está cozido

Aqui está o bolo.