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domingo, 28 de março de 2010

Tarte de Feijão



No blog Doces Temperos encontrei a receita desta tarte, fiquei logo desejosa para a fazer.


Ingredientes:

1 massa folhada de compra
1 lata de feijão branco (250 grs)
3 ovos inteiros
6 gemas
50 grs de coco ralado
300 grs de açúcar
raspa de Limão


Preparação:

Abra a lata do feijão e ponha-a a escorrer.

Num tachinho, leve ao lume 5 colheres de sopa de água com o açúcar e o pau de canela, deixe ferver 5 min.



Coloque no copo da bimby o feijão e programe 15 seg. vel. 5



Adicione o puré de feijão ao açúcar em ponto, misture bem e retire do lume.

Deixe arrefecer, tire o pau de canela e junte-lhe os ovos e as gemas e o coco e a raspa de limão mexendo bem..


Forre a tarteira com a massa folhada pique-a com um garfo.



Leve ao forno a 210º cerce de 35 min.




7 comentários:

argas disse...

Tem muito bom aspecto! bjinhos

Luísa Alexandra disse...

Ficou com um óptimo aspecto esta tua tarte!
Já experimentei uma muito parecida, mas com grão, e gostei bastante. O feijão também deve dar uma consistência bastante agradável.

moranguita disse...

eu adorava aqueles queuqes de feijao ou melhor pasteis de feijao
estes tambem devm ser muito bons.
beijinhos

Galinha Maria disse...

Ando ao tempo com essa receita na manga para experimentar! A tua abriu-me o apetite!

Mary disse...

Olá,Teresa!
Essa tarte tem um aspecto muitíssimo bom!


Bjinhos e boa semana!

cacahuete disse...

Que tarte fantastica. Adorei a receita.

Beijinhos e boa semana

Sónia Meirinho disse...

eu adoro os pasteis de faijao por isso essa tarte deve estar só boa..ou devia!!! eheh
beijos

Obrigado pela sua Visita

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