Parcerias

terça-feira, 23 de março de 2010

Arroz doce com farinha custard

Este arroz doce tem a particularidade de não levar ovos, os quais são substituídos por umas colheres de farinha custard.

Fica muito amarelinho e com uma cremosidade excelente.

A receita foi copiada do site da LuisaAlexandra




Ingredientes:

  • 1 litro de Leite
  • 30 grs. de Arroz
  • 1 Casca de Limão
  • 1 Pau de Canela
  • 1 pitada de Sal
  • 100 grs. de Açúcar
  • 4 colheres (de sopa rasas) de Farinha Custard
  • Canela em pó p/ decorar


Preparação:

No copo da Bimby colocar o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal.

Programar 45 min. Temp. 90º, veloc. colher inversa.




Misturar o açúcar com a farinha custard.
.

Quando terminar o tempo adicionar a mistura do açúcar com a farinha, mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz.
.
Programar mais 10 min. Temp. 90º, vel. colher inversa.
.

Deitar numa travessa e decorar com canela em pó.
.
.
Amarelinho e bem cremoso.
.

9 comentários:

isabel disse...

Olá Teresa, está de facto bem amarelinho e cremoso!! E como não leva ovos, é óptimo para quem tem colesterol elevado!
beijinho.

Luísa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto fantástico!
A farinha custard dá mesmo uma cor linda e apetitosa a tudo.

Xana disse...

Esta tenho de experimentar.. Já a tinha cobiçado na Luisa :)..
Excelente cor
1 beijo

Mari - Strawberrycandy disse...

Receitas de arroz doce, são sempre bem vindas lá em casa...o meu marido adora arroz doce,...
Que delícia que ficou esse arroz doce Teresa!
Beijinhos

moranguita disse...

bem esta mesmo como eu gosto bem cremoso.
beijinhos

Catarina disse...

É o meu arroz doce preferido; faço-o imensas vezes.

Nani disse...

Também costumo fazer com leite creme de pacote e fica excelente, ficou apetitoso, bjs.

SUELY PERES disse...

Que cremosidade ficou o arroz doce, essa colherada ia agora mesmo. beijinhos

Kristininha disse...

E fica mais saudavel e com uma cor fantastica na mesma!!!

Obrigado pela sua Visita

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...