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quinta-feira, 25 de março de 2010

Pudim Flan com bolachas Oreo


Ora aqui está um pudim super simples e que com a junção das bolachas ficou super diferente.


Ingredientes:

2 pacotes de preparado para pudim Flan (usei marca continente)
1 litro de leite (à temperatura ambiente)
Bolachas Oreo

Caramelo liquido


Preparação:

Colocar o leite e os pacotes de preparado de pudim no copo e programar 10 min. Temp. 100º, vel. 4.

Colocar um pouco de caramelo líquido na forma de pudim (ou em forminhas individuais) e encher com o pudim.
Partir as bolachas Oreo aos pedaços e juntá-las ao pudim.


Levar ao frigorífico até que esteja totalmente frio ou solidificado




Dicas/Notas:
É muito importante que o leite esteja à temperatura ambiente já que o tempo programado inclui os 8 minutos do aquecimento do leite e 2 minutos da cozedura do pudim.
Se o leite estiver frio do frigorifico, levará mais tempo a aquecer e assim passarão os 10 minutos programados e o pudim não se cozeu, logo nunca solidificará.
Não aumentar a temperatura a mais de 100º porque o leite começará a ferver e sairá pela tampa.
A velocidade escolhida também é importante, uma vez que ao mistura-se em velocidade 4 o preparado do pudim ficará totalmente dissolvido no leite e o pudim não ficará pegado ao fundo do copo como costuma acontecer quando se preparar um pudim numa panela normal no fogão

Fonte: retirado do Forum bimby – postado pela Alegna - La casita verde

9 comentários:

RUTE disse...

Podes crer!! Que ideia genial!!

Ah poissss é receita da Alegna :) A rainha da criatividade.

Bom, mas neste momento és tua a rainha da criatividade por seres mensajeira e divulgadora do pudim novidade.
5 estrelas!!
Beijinhos.

moranguita disse...

que rica ideia ah? o pudim so por si ja e bom mas com as bolachas e mil vezes melhor.
beijinhos

moranguita disse...

que rica ideia ah? o pudim so por si ja e bom mas com as bolachas e mil vezes melhor.
beijinhos

SoraiaSilva disse...

Também já fiz pudim com bolachas e ADOREI!!
Os teus ficaram lindos :)
beijinhos*

cacahuete disse...

Bem a ultima foto esta a fazer-me olhinhos. Nunca comi pudim assim, mas adorei esta receita original.

Beijinhos

Fernanda disse...

Olá Teresa,
Rico pudinzinho.
Nunca experimentei com bolachinhas.
Bjinhos.

Smas disse...

Olha que óptimo aspecto!
Já comia...

Kristininha disse...

Ficaram tão atraentes! Bastou uma coisa simples para os tornar bem diferentes!

Sónia Meirinho disse...

axei imensa piada!! ficam bem originais e devem ser deliciosos!!! beijos

Obrigado pela sua Visita

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