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terça-feira, 16 de março de 2010

Lombinhos de Porco assado


Em minha casa esta é a uma das melhores formas fazer/comer lombinhos de Porco.


Ingredientes:

lombinhos de porco

2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher de (sopa) de molho inglês
1 colher de (sopa) vinagre balsâmico
sal e pimenta q.b.


Preparação:


Barre um pirex com margarina liquida coloque os lombinhos, tempere-os com sal, pimenta, alhos picados finamente, o azeite, o vinagre bálsamico e o molho inglês e deixe marinar durante 10 minutos.

Tape com uma folha de alumínio a carne e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 min.



Vá regando com o molho do pirex a carne.

Retire e sirva a carne cortada em fatias.
Acompanhei com couve lombarda em molho de soja e uma salada.



11 comentários:

argas disse...

Que delícia! Tenho de experimentar assim! bjinhos

Sónia Meirinho disse...

tambem adoro assar lombinhos no forno!! é das melhores formas de os confeccionar!beijos

SoraiaSilva disse...

Também é da maneira que mais gosto de comer lombinhos.. assim, assados no forno :p
Beijinhos*

Marlene e João disse...

Hum... adorei o tempero, parece-me mto agradável! :D
Beijinhos doces**

moranguita disse...

hum e ficaram excelentes ve-se ligo pela foto
beijinhos

SEREIA disse...

Adorei simplesmente maravilhoso...um beijinho doce:))

isabel disse...

Devem ficar bem bons e suculentos Teresa.
beijinho.

Fernanda disse...

Olá,
passei para ver as tuas receitinhas boas.
Nunca experimentei fazer os lombinhos desta maneira, da próxima vez que fizer vou fazer assim.
Bjinhos.

Xana disse...

Fica muito bom assim :)...
beijo

cacahuete disse...

Simples, mas por certo muito saboroso.

Beijinhos

Kristininha disse...

Q belos lobinhos...e tão simples de fazer!

Obrigado pela sua Visita

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