Strogonof de Novilho - Actifry

Um strogonof a sair da Actifry...


Ingredientes:

Bifes de Novilho
1 lata de cogumelos laminados
1 colher Actifry de Azeite
1 cebola
1 pacote de Natas
5 colheres Actifry de Ketchup
1 colher Actifry de mostarda
Sal e pimenta q.b.


Preparação:

Descasque a cebola, pique-a e deite-a na Actifry.
Junte o azeite, ligue a maquina e programe 5 min.
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Corte os bifes em tiras junte-as á cebola e deixe cozinhar até a carne ficar douradinha.

Abra a Actifry e adicione os cogumelos bem escorridos, a mostarda, o ketchup e as natas e tempere com sal e pimenta.

Feche a Actifry e deixe cozinhar até ficar com um molho cremoso.

Servi acompanhado com esparguete feito na Bimby.

Fonte: Revista