Massa gratinada com frango

Este tipo de massa assim não é muito apreciada em minha casa, mas as vezes lá terá de ser. Desta vez foi para utilizar umas sobras de frango.


Ingredientes:

Massa (eu utilizei esta com as figuras do Rei Leão)
Frango (utilizei sobras de frango assado)
2 dentes de alho
30 grs azeite
1 lata de cogumelos

Molho bechamel (receita do livro base)

Ingredientes para Bechamel:

800 grs de leite
1 pacote de natas (200 grs)
70 grs de farinha
60 grs de manteiga
Sal, pimenta e noz moscada q.b




Preparação:

Para ser mais rápido pus a massa a cozer num tacho ao lume com umas pedrinhas de sal e um fio e óleo.




No copo da bimby coloquei os alhos, os cogumelos e o frango desfiado, e dou uns toques no turbo.
Acrescento o azeite e programo 5 min. vel. 1 temp. 100º

Reservo.

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Fazer o bechamel.

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Deite todos os ingredientes no copo excepto as natas e programe 8 min. Temp.90º vel.4.
Adicione as natas e programe 2 min. à mesma velocidade e sem temperatura

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Fazer a montagem
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Colocar a massa num pirex



Por cima da massa colocar a preparado do frango.

Por fim o bechamel

Colocar queijo ralado por cima do bechamel e levar ao forno a gratinar.

Fonte: Ideia retirada do blog da Luísa Alexandra.