Precisava de um bolo rápido, e foi no livro Bimby as Receitas Essenciais que o encontrei.
Para tornar o bolo mais ao nosso gosto alterei as maças pelos cranberries. Em breve irei fazê-lo com as maças pois este bolo é super rápido - demora unicamente 1 min. 30 seg. a bater.
Ingredientes:
3 ovos
200 grs de açúcar
100 grs de manteiga
1 iogurte natural
170 grs de farinha
1 pitada de sal
1 colher (sopa) fermento p/ bolos
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º
Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 1 min. Temp. 50º Vel. 3
Junte a manteiga, o iogurte e misture 15 seg. Vel.3
Incorpore a farinha, o sal, o fermento e programe 15 seg. Vel. 3
Em seguida deite a mistura na forma previamente untada.
(Eu usei o excelente Spray Espiga e como fiz o bolo em formas pequenas em forma de urso coloquei doce de leite em algumas partes da forma.)
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Junte os cramberries.
11 comentários:
Ficaram uns ursinhos deliciosos!
Beijinho
Que lindos que ficaram, esses
bolos de cramberries. Devem
ter ficado com uma textura
fofinha, adorei o desenho das
formas.
Beijinhos
Que deliciosos ursinhos,...
Beijinhos
Têm muito bom aspecto.. adorei as forminhas :)
Ficaram lindos com essas forminhas.
Beijinhos
Ficaram mesmo lindos os teus ursinhos.
Ursinhos apetitosos até sabem a mel hehehehe
Vem participar no “ Sorte Secreta – Ano Novo 2010/2011“, conto contigo.
http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/sorte-secreta-ano-novo-20102011.html
beijos
Além de terem ficado um mimo, devem estar bem apetitosos :)
beijoca
Mesmo rápido, também já o fiz várias vezes, bjs.
Estas tuas formas são bem fofinhas, bjs
Ficaram muito bonitos esses ursinhos...dá vontade de dar uma trinca!
beijinhos
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