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sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Maçãs assadas no forno aromatizadas com Cardamomo

Quando ligo o forno para fazer uma refeição aproveito que está ligado e faço sempre uma sobremesa no forno também.
Como tinhas umas maças na fruteira a ficarem feias, ninguém as ia acabar por comer optei por as assar substituindo a habitual canela por cardamomo. O resultado foi óptimo agradou a todos o sabor que o cardamomo deixa nas maças.


Ingredientes:

Maçãs
100 grs de açúcar
3 dl de Vinho do Porto (usei caseiro)
Cardamomo (1 colher (chá) para cada maçã)


Preparação:

Começe por lavar as maças e de seguida retirar-lhe o caroço com a ajuda de um descaroçador.
Disponhas num pirex.



Polvilhe-as com a açucar e com o cardamomo.


Acrescente o Vinho do Porto (usei caseiro) foi gentilmente oferecido por um amigo de Peniche.


Leve ao forno pre-aquecido a 180º durante cerca de 30 min.


Sirva as maças assadas nornas ou frias.


8 comentários:

Susana disse...

Mas maçãs apeteciveis... eu gosto imenso de todas as sobremasas feitas com maçã, adoro mesmo!
Quero uma!!!

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Gosto muito de juntar o cardamomo com a fruta, acho que resulta muito bem.
A tua sugestão é uma delícia para este tempo frio!

Rachel disse...

O Cardamomo fica óptimo, fizeste bem em adicioná-lo às maçãs.

Beijinho

risonha disse...

eu quando ligo o forno para cozinhar também aproveito sempre para fazer um bolo ou assar batatas doces ou castanhas.
gostei da ideia do cardamomo nas maçãs.

ameixa seca disse...

Uma das minhas sobremesas favoritas :)

Marmita disse...

Hmm.. que bom aspecto, adoro esta sobremesa!

beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Que delicia de sobremesa.
Ainda por cima com vinho do
Porto caseiro deve ficar uma
maravilha. Ficaram lindas.
Beijinhos

moranguita disse...

e uam experiencia que quero fazer.
deve ser muito bom
adoro maças assada

Obrigado pela sua Visita

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