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quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Misto de Carnes assadas no forno


Tinha um misto de carne para grelhar ..... mas entretanto perdi a vontade de a grelhar e lembrei-me de a assar no forno.
Então fiz assim:


Ingredientes:

Febras de Porco
Salsichas frescas
Entremeada
Entrecosto
Sal, pimenta
Molho de Soja
Especiarias "Margão Porco"
Azeite Espiga Clássico


Preparação:

Num pirex dispus a carne e polvilhei com o sal e a pimenta e as especiarias da Margão.


Juntei o molho de soja

E reguei com o Azeite


Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 min.
(No inicio tapei a carne com uma folha de papel prata, a meio do tempo tirei-a e virei a carne)



Acompanhei com Arroz branco e Couve Lombarda com Soja.


9 comentários:

Rachel disse...

Muito boa, às vezes trocar para o forno também sabe muito bem.

Beijinho

Sandra G disse...

E ficou com um aspecto maravilhoso.

Bjs

Carla Oliveira disse...

Parece que nesta altura sabe mais usar o forno, não é? Aquece a cozinha, lol.
Um pratinho delicioso mesmo.
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Parece que nesta altura sabe mais usar o forno, não é? Aquece a cozinha, lol.
Um pratinho delicioso mesmo.
Beijinhos

risonha disse...

uma rica ideia... e com este frio até sabe bem ter o forno ligado.

Luísa Alexandra disse...

Não apetece mesmo nada estar na rua a grelhar, como é o meu caso em que o grelhador está na rua.
A comida de forno torna-se bastante mais aconchegante com este tempo frio.

Carla Vicios e Sabores disse...

Adoro misto de carne, faço no grelhado,mas agora não apetece acender muito o grelhador, gostei dessa opção.
Bjs

Gina acasadagigis disse...

Gostei da sugestão, ficou com muito bom aspecto, bjs

Xana disse...

Pois, como te compreendo... entre grelhados e forno nesta altura, ganha sempre o forno :)
Ficou excelente
beijoca

Obrigado pela sua Visita

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