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quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Tarte de Amendoa e Amendoim com mel

Tarte de amendoim por aqui não é novidade, esta tem a particularidade de ter também amêndoas fatiadas e a grande alteração é na massa pois esta massa que fiz fica bem fofa e não tão crocante como as que já postei.


Ingredientes p/ Massa:

200 grs de farinha Branca de Neve
100 grs de manteiga
100 grs de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de leite



Ingredientes p/ Recheio:

100 grs de amendoins torrados com mel
50 grs de amêndoas laminadas
80 grs de açúcar
110 grs de manteiga
60 grs de leite


Preparação:

Com o Oleo Spray Espiga untei a forma da tarte.


No copo da Bimby coloca-se a margarina e o açúcar e misturar 15 seg. Vel. 5
.
Com a máquina a trabalhar na Vel. 1 deita-se os ovos, pelo bucal, aumentar para a Vel. 5 durante 30 seg.
Junta-se a farinha, o fermento e o leite e programa-se 15 seg. Vel. 3.
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Deita-se o preparado numa forma de tarte
.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 20 minutos.
.

.
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Preparação do Recheio:
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Sem lavar o copo, coloque todos os ingredientes do recheio
.
Programe 8 min. temp. 100º, colher inversa, vel. colher



A massa entretanto está cozida,
quando terminar o recheio, coloque-o por cima da massa.


Leve novamente ao forno até alourar.




Fonte da Massa: Revista "Cozinha Semanal Tradicional", Dezembro de 2007 e Blog Luisa Alexandra.

15 comentários:

AndreiaA disse...

Hum..., deve ter ficado deliciosa.
Bjs

Carla Vicios e Sabores disse...

Deve ser uma delicia, e esses amendoins com mel...hummm

Carla Oliveira disse...

Parece ser muito gulosa.
Deliciosa.
Beijinhos

Sandra G disse...

Gostei da combinação das amêndoas e amendoim.Muito bom.

Bjs

Beth disse...

ai Teresa, que decilia de tarte aqui nos pões hoje, isto é de lamber o ecran.
parabens amiga adorei,
beijinhos, Beth

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que espectáculo Teresa quando fazemos o nosso lanchinho heinn ...bjokinhas

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha de tarte, bem que podias enviar uma fatia agora para o lanche!

Catarina disse...

Que tarte tão gulosa. Adorei.

argas disse...

Que linda que ficou...a massa parece bem fofinha!

Susana disse...

Muito gulosa essa tarte!!!
Ficou muito bonita
Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

Deve ter ficado de comer e chorar por mais , eheh , bjs

ameixa seca disse...

Ainda não provei desses amendoins. A tarte está com um aspecto bonito :)

Mary disse...

Olá,Teresa!
Que bela tarte,tem um aspecto excelente,e deve ser muitíssimo bom!


Bjinhos

SoraiaSilva disse...

Ficou mesmo irresistível essa tarte!!
beijinhos*

moranguita disse...

sabs ha imenso tempo que ando para fazer uma tarte de mendo a la em casa porqu todos adoramos
e aqui esta a receita perfeita com ou sem amendoim que atmbem adoro:-)

Obrigado pela sua Visita

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