Parcerias

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Trança de Pão Doce com Nozes





Ainda se lembram de eu vos mostrar a revista Mulher Moderna na Cozinha - Especial Pão, pois esta receita foi retirada dessa revista.

Converti-a para a M.F.P. e em vez de ser em rolo como dizia, fiz uma trança. Ficou muito bom e bonito este pão doce.



Ingredientes:

2 dl de Leite
80 grs de manteiga à temp. ambiente
20 grs de fermento instantâneo
80 grs de açúcar
550 grs de farinha (Nacional extra-fina)
100 grs de miolo de noz triturado
1 colher (sopa) de canela em pó
50 grs de açúcar
1 ovo batido


Preparação:

Na cuba da M.F.P. coloque o leite, a manteiga, o fermento e as 80 grs de açúcar.

Depois coloque a farinha e por ultimo as nozes (eu cortei-as aos bocados)

Seleccione o programa massa.

Terminado o programa coloque a massa numa tábua e estenda-a.

Ligue o forno a 180º

Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima da massa.


Dê 2 golpes á massa

Enrole a massa como se tivesse a fazer uma trança, e o açúcar que caiu ponha em cima da massa.

Pincele a massa com o ovo batido e leve ao forno a 180º.

Vá vendo com um palito se a massa está cozida, demora entre 30 a 45 min.

Sirva morno


7 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Bem este tenho que fazer.
Parece delicioso!
Beijinhos

Catarina disse...

Parabéns pela ideia da trança que ficou muito bonita e deve estar deliciosa. Também quero experimentar essa receita, e rapidamente.

Luísa Alexandra disse...

Gosto mesmo muito deste género de pão doce.
É sempre deliciosos, e então com nozes que eu tanto adoro!!!!!

Obrigado pela receita, vou certamente experimentar.

Marlene e João disse...

Esse tipo de pão doce é sempre uma delicia, nós cá em casa adoramos! E com nozes que tanto adoro! :D
Beijinhos doces de um óptimo ano**

Mary disse...

Olá,
Que aspecto excelente tem esse pão e deve ser,mitíssimo bom!

Bjnhos,
e BOM ANO 2010

ameixa seca disse...

Que maravilha, já comia uma fatia :)

isabel disse...

Olá teresa, acabei de chegar no seu blog e gostei imenso.
Esta trancinha tão deliciosa..Comia agora mesmo uma fatia!
Um beijinho e conte com a minha volta por aqui!
beijinho.

Obrigado pela sua Visita

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...