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Esta sopa é uma das preferidas cá em casa, fácil e pouco calórica.
Ingredientes:
3 ou 4 batatas
3 cenouras
500 grs de abóbora
1 cebola pequenina
1 caldo knorr de legumes
1 ovo
Preparação:
Corte todos os legumes aos bocados, coloque-os no copo, cubra de água e junte o caldo knorr.
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Programe 30 min. temp. 100º vel. 1
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Ingredientes:
3 ou 4 batatas
3 cenouras
500 grs de abóbora
1 cebola pequenina
1 caldo knorr de legumes
1 ovo
Preparação:
Corte todos os legumes aos bocados, coloque-os no copo, cubra de água e junte o caldo knorr.
Programe 30 min. temp. 100º vel. 1Terminado o tempo triture 1 min. na vel, 5-7-9 (não se esqueça de segurar a tampa com um pano para não se queimar)
Coloque a sopa numa taça.
Mexa o ovo e junte-o á sopa
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4 comentários:
E nestes dias de frio bem sabe uma sopinha assim boa e quentinha....
Beijinhos Teresa
Fácil, deliciosa e mesmo a calhar com o frio que anda por cá!! :)
beijinho.
É o que me sabe bem no frio que tem feito :)
Sou fã de ovo mexido. Aliás sou fã de ovo de qq maneira (esse é que é o problema!). Mas no meio de tanta forma de confeccionar ovo jamais lembrei de juntar ovo à sopa.
Beeeeeem! Isso é que é inovar. E inovar bem. Pois adoro sopa. Com este frio tem sido o nosso jantar sistematico. Faço sempre sopas diferentes mas assim com esta ideia do ovo ainda posso surpreender um pouco mais a familia com tanta simplicidade.
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