É um pudim, com um sabor muito próprio (eu não gosto, mas o meu marido, mãe, sogro, sogra,... adoram.)
A cuajada não é facil encontrar, cá em Portugal ainda só encontrei no supermercado do El corte Inglês, mas em Espanha encontra-se com muita facilidade e de outras marcas como esta foto:.
Ingredientes:1/2L de leite
1/2L de natas
150 grs de açúcar
2 pacotes de cuajada
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 9 min. temp. 100º vel.4.
Terminado o tempo, deitar o preparado numa forma previamente caramelizada.
Deixe arrefecer e coloque no frigorífico até solidificar.
A receita do pudim foi copiada do forumbimby
7 comentários:
Pois eu adoro...hehe, faço muitos cá em casa somos fãs.
bjssss
Eu adoro cuajada!! Ainda esta semana postei um flan de cuajada que é divinal (eu sei que não gostas!)...
O meu tio passou a passagem de ano connosco e adorou o que eu fiz com a cuajada por isso quando foi agora a Espanha e trouxe-me mais pacotes!!!
A cuajada da Royal agora tem uma caixa nova é gira! Hei-de postar!
Boa semana!
Beijinhos*
Eu também adoro Cuajada. Sei que cá em Portugal tambem há em supermercados em Viana do Castelo. Uma pessoa amiga comprou-me lá várias caixas. Não me lembro do nome do super mas vou perguntar.
Bjnhs
Ana Maria, nao tinha conhecimento que em Viana do Castelo se vende em Supermercados.
Fica anotado.
Bjs e obrigado pela visita.
Eu gosto bastante, fica muito bom. É pena mesmo não se encontrar em qualquer lado! Ficou lindo o teu pudim :)
O supermercado onde se pode encontrar Cuajada em Portugal é o Froiz. Existe na zona norte do país, Porto, Braga, Barcelos, Valença.
http://www.froiz.es/centros.php
Bjnhs
Eu até gosto do sabor... mas o cheiro?? Bahhhhhhhhhh
o pudim ficou com óptimo aspecto :p
beijinhos*
Enviar um comentário