Parcerias

sábado, 16 de janeiro de 2010

Sopa-Creme à Lavrador


Ingredientes:

2 Batata
1 courgette
3 cenouras
1 cebola
abóbora
1 lata de feijão encarnado
Feijão verde
Couve lombarda
1 caldo knoor de legumes


Preparação:

Na varoma colocar a outra cenoura cortada as rodelinhas, a couve cortada miudinha, feijão verde cortado aos bocadinhos e um bocadinho de abóbora.
.
Colocar no copo as batatas, a cebola, 2 cenouras, o courgette, a abóbora, 1/2 lata de feijão e o caldo knoor.


Colocar a varoma em cima do copo.
Programar 25 min. temp. varoma, vel.1



Terminado o tempo coloque o resto do feijão na varoma.
Programe 10 min. temp. varoma vel. 1


No fim do tempo triture a sopa, 1 min. vel 5-7-9


Junte os legumes da varoma ao creme e sirva.

4 comentários:

Mary disse...

Olá,
Ficou com um aspecto óptimo,e deve ser muitíssimo bom.


Bjinhos,
Bom fim de semana

Luísa Alexandra disse...

Esta é daquelas sopas bem reconfortantes!
Ficou com um óptimo aspecto.

Nani disse...

Adoro uma boa sopinha, bjs.

Catarina disse...

Com essa sopa e um pãozinho caseiro fica-se "tratada".

Obrigado pela sua Visita

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