O meu marido gosta muito de sopa, por essa razão há praticamente sopa todos os dias em casa.
E agora com o frio mais apetece uma sopinha quentinha.
Ingredientes:
2 Batata
2 Cenoura
Abóbora
1/2 Alho Francês
1 courgette
Caldo de Legumes
1 lata de ervilhas com cenouras baby
Preparação:
No copo da BIMBY coloque os legumes cortados aos pedaços o caldo de legumes e encha com água até os tapar.
Em cima coloquei a varoma com a lata das ervilhas com as cenouras
Programei 30 min., temp. varoma, vel. 2.
No final do tempo retirei a varoma, coloquei o copinho e reduzi a puré, programando 1 min., vel. 5-7-10, com o devido cuidado de segurar o copinho.
Depois juntei as ervilhas e as cenouras.
A Sopa prontinha
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