Ingredientes:Batatas doces
Preparação:
Lavar as batatas doces
Colocá-las no tabuleiro do forno já forrado com papel vegetal ou placa de silicone.
Colocar uma taça com água no forno e po-las no forno bem quente (200º).
Para sabermos se estão assadas temos de as apalpar, se tiverem moles estão assadas.
Depois de assadas tirá-las logo do forno e embrulha-las em papel e 2 ou 3 folhas de jornais e um pano.
Deixar arrefecer assim embrulhadas.
Ao abrir estão húmidas
O interior:
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