Sopa-creme de Feijão verde

Ao adaptar esta sopinha á bimby saiu-me uma sopa de feijão verde com uma cremosidade excelente.

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Ingredientes:

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1,5 l de água

3 batatas

1 bocado de abóbora

3 cenouras

1 dente de alho

1 cebola

1/2 lata de tomate pelado

1 caldo knorr de legumes

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Feijão verde

1 cenoura pequena

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Preparação:

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No copo coloque a água e programe 10 min. 100º vel.1.

Comece a descascar os legumes e corte-os aos quadrados.

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Terminado o tempo coloque os legumes (menos o feijão verde e a cenoura peq.) o tomate e programe 15 min. vel.1

Comece a cortar o feijão verde e a cenoura em tiras fininhas

Terminado o tempo triture a sopa 1 min. vel 5-7-9

Adicione o feijão verde e a cenoura e programe 25 min. 100º vel.2 colher inversa

Sirva a sopa depois de a deixar arrefecer um pouco.