Desde o dia que a minha amiga Fina me enviou um e.mail com receitas de iogurtes para fazer na Bimby, nunca mais parei. E todas as semanas os faço.
Por norma são sempre naturais e depois no copo junto algo diferente para ficarem com diversos sabores.
A receita base foi retirada do www.forumbimby.com, mas depois adaptada ao meu gosto nas quantidades de açúcar e leite em pó.
A primeira coisa que faço é esterilizar a bimby e os frascos.
Ponho 1,5 L de água na Bimby e dentro da varoma os copos e programo 15 min. Vel. 3 Temp. Varoma.
Terminado este ciclo faço os iogurtes.
Ingredientes:
1 Litro de leite
50 grs de leite em pó
80 grs açúcar
1 iogurte natural
Preparação:
No copo da Bimby colocar o leite, o açúcar e o leite em pó e programar 3 min, temp 50º, vel 3.
Juntar o iogurte e programar 15 seg na vel.3 (sem temperatura).
Nos copos coloco sempre ingredientes diferentes:
Bolacha Maria aos bocados:
Doce de Abóbora:
Caramelo liquido:
Depois divido o leite pelos copos coloco na iogurteira e deixo ficar entre 8 a 12 horas.
3 comentários:
Uma ideia excelente... eu hoje tb fiz mas com bolacha oreo... são deliciosos :-)
Olá Teresa! Vim parar ao seu blog através de uma pesquisa sobre receitas para a Bimby!
Fiquei tão curiosa que comprei a iogurteira e estou fan...dos iogurtes e do seu blog!!!
Sem dúvida uma preciosa ajuda!
Cumprimentos,
GC
Tantas ideias para iogurtes! Obrigada.
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