Bolo c/ Farinha Nestum

A Cuca fez este bolo e eu como tinha uns pacotes de Nestum na dispensa resolvi também fazer o bolo.
Ficou um bolo muito fofo, eu que não gosto de Nestum, gostei do bolo.
Converti-o para a Bimby.


Ingredientes:

3 ovos
200 grs de farinha de trigo
50 grs de farinha Nestum
12 colheres (sopa) de leite
60 grs de manteiga
320 grs de açúcar
1 colher (chá) de fermento
raspas de chocolate q.b.


Preparação:

No copo colocar as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 min. 37º vel.2



Adicionar as farinhas e o leite e o fermento e programar 3 min. vel.3.

Adicionar as claras batidas em castelo (foram batidas no Speedy Chef - Tupperware) e programar 1 min. vel.3.

Colocar a massa numa forma de silicone. Por cima colocar umas raspas de chocolate.

Levar o bolo ao forno a 180º até estar cozido

Pormenor da fatia.