Atum gratinado com massa

A receita original é do blog Iguarias de Açúcar e Sal, e é feita com cannelonis.

Como tenho imensas massas que trouxe das minhas férias em Benidorm e Sevilha, decidi utilizar esta, para esta receita.

Ingredientes:

Massa conchiglie

1 caldo Knorr de massas

1 Lata de Atum grande

1 lata de cogumelos laminados

salsa q.b.

1 pacote de natas

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de farinha Maisena

3 colheres (sopa) de polpa de tomate

2 colheres (sopa) vinho do Porto

Sal e pimenta

Preparação:

No copo da Bimby coloca-se 1 litro de água e o caldo de massas.

Programa-se 10 min. temp. 100º, vel. 1.

Quando terminar o tempo adiciona-se o cesto com a massa e programa-se 8 min. temp. 100º, vel. 4.

No final retira-se, escorre-se e coloca-se a massa num pirex.

Coloque no copo os cogumelos e a salsa e pique 5 seg., vel 5.

Adicione o atum, as natas, a margarina, a farinha maizena, a polpa de tomate e o vinho do Porto.

Tempere a gosto com sal e pimenta e programe 8 min. temp. 90° vel. colher inversa.

Num pirex onde colocou a massa coloque por cima este preparado

Polvilhei com broa triturada com alho e salsa em metade e na outra metade coloquei queijo ralado.

Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º durante 20 min., ou até estar dourado a gosto.

Ficou óptimo e muito fácil de fazer.