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sábado, 9 de outubro de 2010

Empadão de Carne com puré e Espinafres

Empadão, faço algumas vezes porque é uma das comidas preferidas do meu filho.
Desta vez juntei umas folhas de espinafres, para alegrar o prato.


Ingredientes:

Carne picada (ver a receita Aqui)

Folhas de Espinafres (usei congeladas)
40 grs de azeite
1 dente de Alho

1 embalagem de Puré de Batata da Maggi

1 ovo batido



Preparação:

Como faço a carne picada em molho de tomate já vos mostrei, ficam as fotos.
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Puré de Batata:
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O Puré de batata desta vez usei este preparado da Maggi, muito bom. (Fazer conforme indicado na embalagem)
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Os espinafres fiz um refogado.
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No copo da bimby colocar o alho, o azeite e os espinafres e programar 3 min. Temp. 100º Vel. 3
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Montagem:

Barrar um pirex com margarina liquida.
Colocar uma camada de puré no fundo do pirex, por cima os espinafres.



Por cima a carne picada.


Cobrir com o restante puré.

Pincelar com ovo batido


Levar ao forno a gratinar.




8 comentários:

Susana Matias disse...

Gostei muito deste empadão...
principalmente de teres juntado espinafre, é uma boa maneira de os fazer comer legumes...
parabéns
jinhos

Xana disse...

Adorei o toque dos espinafres, mas a piquena cá em casa já não comia :)
beijo

Luísa Alexandra disse...

Certamente ficou bem apetitoso.
Não sou muito fã de puré pré-feito, mas confesso que dá imenso jeito!

isabel disse...

Ficou um empadão equilibrado em termos nutritivos com os legumes! Bela receita!
Beijinho.

maria silva disse...

Que bom aspeto este empadão,eu á pouco que esprementei o pure da maggi e tornei me fã,tinha uma ideia errada quanto a esses preparados,pensava que eram todos iguais,fazia sempre o meu puré , que dava muito mais trabalho a cozer a batata e e esmaga-la,ainda bem que não é tudo igual.bjs

Rachel disse...

Muito bom com os espinafres.

Bjs

B. V. disse...

ola linda , vim agradecer o teu carinho.
bj

moranguita disse...

hum que beo empadao
por acaso anod com saudades de fazer um empadao la em casa
beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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