Peixe assado no forno com Creme de Marisco e Cerveja

As poucas vezes que faço peixe assado no forno é sempre numa cama de cebola e tomate. Fica bom todos gostam e só reclamam mesmo é das espinhas.
Numa das minhas visitas pelo blog da Belinha Gulosa encontrei esta forma bem diferente de peixe assado,........ adorámos .... simplesmente maravilhoso.!!


Ingredientes:

Peixe
Batatas
1 Cenoura
1 Cebola
Sal e Salsa e pimenta
1 cerveja
1 pacote de creme de Marisco


Preparação:

Misturar a cerveja com o pacote de creme de marisco.


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No tabuleiro coloque a cebola as rodelas, o peixe e á volta as batatas e a cenoura cortada aos quadrados.

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Regue com o molho, polvilhe com sal, salsa e a pimenta. (se quiser coloque uns quadradinhos de margarina)

Leve ao forno.