Bitoque de Vaca à Portuguesa

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Sabe sempre bem um bitoque.
Utilizei quase todos os produtos que vinha no Kit Espiga que me foi atribuído pela Lusitana.
São realmente produtos muito bons e só tenho a agradecer à Lusitana por mo ter enviado.


Ingredientes:

Batatas p/ fritar
Ovo p/ estrelar
Arroz

Bifes de Vaca
Um dente de alho
Sal e Pimenta


Preparação:

Na bimby colocar o arroz a cozer eu fiz arroz de cogumelos frescos (podem ver aqui)

Encontrei estas batatas aos palitos no Modelo (já são lavadas e prontas a preparar)
Gostei do seu sabor.

Na Actifry colocar as batatas e uma colher (actifry) de azeite clássico espiga e programar 35 min.

Numa frigideira colocar um pouco de Óleo Espiga

Estrelar os Ovos.

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Pulverizar a frigideira ainda fria com o Óleo em spray Espiga.

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Adicionar um dente de alho esmagado com a casca (bem lavado), colocar os bifes de vaca bem batidos e temperar com sal e pimenta.

Levar ao lume (se preferir pode juntar um pouco de vinho branco)