Cheesecake de Cuajada com doce de Ameixa Banana e Framboesas

Para quem não gosta do sabor da cuajada como eu vai adorar este cheesecake. É de comer e chorar por mais porque não se nota o sabor da cuajada.
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É uma sobremesa super rápida de fazer porque graças ao efeito da cuajada solidifica muito rapidamente.
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Ingredientes:
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1 pacote de bolacha maria
100 grs de manteiga
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1 pacote de cuajada
200 ml de natas magras
300 ml de leite
50 grs de queijo creme
5 colheres de sopa de açúcar

Doce Ameixa Banana
Framboesas


Preparação:

Comece por triturar a bolacha uns seg. Vel. 9 .
Adicione a manteiga e programe 30 seg. Vel 4.
Forre depois uma forma de mola com o bolacha e pressione bem.

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Limpe o copo e coloque as natas, o leite, a Cuajada, o açúcar e programe 12 min. 90º Vel.4

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Terminado o tempo junte o queijo creme e programe 15 seg. Vel.4 .

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Coloque este preparado sobre a base de bolacha.e leve ao frigorífico até prender.

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Coloque umas framboesas pelo meio do preparado da cuajada.
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Leve ao frigorífico até prender

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Antes de servir o cheesecake coloque o doce de Ameixa banana sobre o cheesecake e enfeite com umas framboesas..