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quarta-feira, 28 de julho de 2010

Bolo Iogurusso


Dei este nome ao bolo porque é bolo de iogurte com recheio creme russo incluído na massa.

Ficou um bolo bem diferente dos que habitualmente costumo fazer e é bem prático colocar logo o creme......ficou maravilhoso.... desapareceu num instantinho.



Ingredientes:

100 grs preparado para Creme Russo
100 grs de Leite frio

1 iogurte natural
1 + 1/2 copo (iogurte) de açúcar
2 copos (iogurte) de farinha
1/2 copo (iogurte) de óleo
4 ovos
1 colher (chá) de fermento



Preparação:

Comece por fazer o creme russo (veja como aqui)



No copo da bimby bem seco coloque o açúcar e programe 10 seg. vel. 5-7-9 para pulverizar.

Coloque a borboleta, junte os ovos e programe 6 min. Vel. 4.

Depois junte a farinha e o fermento e programe 10 seg. vel. 4.


Deite metade da massa numa forma.
Por cima coloque o creme russo


Cubra com a restante massa.


Foi ao forno +/- 45 min.




Fonte: Adaptado daqui

6 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Ficou lindo esse bolo,....adorei o nome da receita Teresa....e deve ter ficado um bolo maravilhoso!
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Adorei esse iogurusso, ficou bem lindo.
Tb já fiz um assim e chamei-lhe chococream (feito com bolocream).
Beijinhos

Carina Pimentel disse...

Aposto que ficou fantastico, e sem dar mt trabalho :)

Bjinho
Carina

argas disse...

Ficou bem bonito e diferente!

Xana disse...

Olha tive a mostrar este bolo ao teu colega motard (o meu namorido) e ele adorou :)...
Vamos roubar a receita...
beijoca

SoraiaSilva disse...

Ficou espectacular!! :)
Torna-se bem prática esta maneira de colocar o recheio.. não é??
Beijinhos*

Obrigado pela sua Visita

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