Arroz de Legumes

Um arroz bem fácil de fazer para acompanhar uns bifes de novilho com molho de cogumelos, cuja a reportagem vai já a seguir.


Ingredientes:

250 grs de Arroz
40 grs de azeite
600 grs de Água
1 Cebola pequena
1 Dente de Alho
1 Cenoura
150 grs de Couve
1 caldo Arroz


Preparação:

Colocar no copo a cebola, o alho e a cenoura e picar uns seg. na Vel. 6

Juntar a couve previamente cortada em juliana, juntar o caldo de arroz e 100 grs de água - programar 10 min. 100º Vel.1


Juntar as restantes 500 grs de água quente o arroz e programar 17 min. 100º Vel. colher inversa

Serviu de acompanhamento para uns bifinhos.