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sábado, 27 de fevereiro de 2010

Sopa-Creme de Favas


Eu não gosto de favas, mas o meu marido gosta muito, então resolvi fazer esta sopa.


Ingredientes:

Favas (minhas eram congelados)
4 cenouras medias
5 batatas medias
1 tomate (usei de lata)
1 cebola pequena/média
40 grs de azeite
1 caldo knoor


Preparação:

No copo da bimby coloque todos os ingredientes cortados aos quadrados EXCEPTO as favas e 1 cenoura.


Na varoma coloque as favas e a cenoura cortada as rodelas bem fininhas.

Programe 30 min. 100º vel.2


Terminado o tempo, retire a varoma coloque o copo na tampa e triture a sopa 1 min. vel. 5-7-9
Coloque o creme numa terrina e junte as favas e a cenoura (que estavam na varoma)
Envolva tudo e está pronta a servir.


7 comentários:

argas disse...

E que bom aspecto!! bjinhos

ameixa seca disse...

Por acaso gosto muito de favas e na sopa ficam mesmo boas :)

vivie disse...

ficou com optimo aspecto!

RUTE disse...

Ai tá uma coisa que nunca fiz sopa de favas. Mas falo daqueles cremes de favas verdinho. De qq forma nunca juntei favas à sopa, mas gosto bastante do sabor.
Boa lembrança, obrigada.

Kristininha disse...

Nunca experimentei favas na sopinha!!! Mas que bela ideia...
Beijinho

Maria Joao Borges disse...

Esta sopa de fava não leva água?

sabor e saberes disse...

Sim leva
Quando coloco os legumes coloco agua até os cobrir.

Obrigado pela sua Visita

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