Salame de Alfarroba

Como já aqui disse com a entrega da Bimby recebi o livro Algarve - Receitas Bimby, assim que o meu filho abriu o livro pediu-me para irmos fazer o Salame de Alfarroba que vem no livro. E lá fomos nós fazer o salame e assim estrear a bimby.

Com este salame de Alfarroba vou participar na festa de aniversário do Cinco Quartos de Laranja que está de parabéns por estes cinco anos.



Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo maria

40 grs de açúcar

4 gemas de ovo

100 grs de manteiga

100 grs de Farinha de Alfarroba

Preparação:

Deite as bolachas partidas aos pedaços no copo e triture 7 seg. Vel.4

Reserve

Sem lavar o copo deite o açúcar, as gemas, a manteiga, a farinha de alfarroba e programe 3 min. 70º Vel.1

Junte as bolachas reservadas e programe 10 seg. Vel.3

Deite o preparado numa folha de alumínio, envolva em forma de rolo e leve ao frigorífico.