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segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Argolas de Lulas guisadas com Batatas ao vapor


Vi esta receita no forumbimby e experimentei. Aprovado.


Ingredientes:


150gr. de cebola
2 dentes de alho
40gr. de azeite
100gr. de polpa de tomate
1kg de Argolas de lulas
30gr. de vinho tinto
1 folha de louro
1 copinho (bimby) de água
1 caldo Knorr de Peixe.
1kg. de batatas cortadas em quadrados pequenos



Preparação:

Colocar no copo a cebola, os alhos, o azeite e picar 5seg. Vel. 5.

Adicionar a polpa de tomate e refogar 7 min. Temp. Varoma, Vel. 1.




Colocar no copo as Argolas de lulas, o vinho, a folha de louro, o caldo de Peixe e a água.


Colocar as batatas na varoma, posicionar a varoma em cima do copo e programar 35min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa.


Terminado o tempo:

As batatas estão cozidas a vapor.



As argolas de lulas estão guisadas.


11 comentários:

Sónia Meirinho disse...

que saudades que me deu agora de comer lulas com batata e esse molho!! eu adoro. ficou mesmo com optimo aspecto. beijos

Ana Rita disse...

Muito apetitosas as tuas lulinhas!

Bjoka
Rita

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Á tanto tempo que eu não como lulas!! ;)
Gostava de provar estas, estão de certeza deliciosas.
Beijinhos**

Duxa disse...

Tenho a certeza que as lulinhas estavam 5*, com essas imagens só falta mesmo o pãozinho!
Um beijinho.

Duxa disse...

Tenho a certeza que as lulinhas estavam 5*, com essas imagens só falta mesmo é o pãozinho!
Um beijinho.

Mary - Strawberrycandy disse...

Que delícia de pratinho!
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Bem apetitoso!

Xana disse...

Tem um aspecto bem gostoso :)
beijoca

Talita disse...

Acredita que nunca provei lula? Mas tenho visto tanto na blogosfera que tenho ficado com vontade de comer. Esse prato parece muito gostoso!

moranguita disse...

hum taio bom. eu adoro assim as lulinhas.
beijinhos

Rachel disse...

Ficaou com muito bom aspecto, as batatas com esse molho são uma delicia.

Beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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