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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Muffins de manteiga de Amendoim com pepitas de chocolate


A manteiga de Amendoim e o chocolate é uma combinação maravilhosa.
Fica com um sabor único.


Ingredientes:

3 chávena de farinha Branca de Neve

2 colheres (chá) de fermento em pó
1 / 2 colher de (chá) de sal
1/ 2 chávena açúcar moscavado
6 colheres de sopa de manteiga derretida e fria
1 / 2 chávena de manteiga de amendoim
2 ovos grandes
1 chávena de leite
Pepitas de chocolate


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º

No copo da Bimby coloque a manteiga derretida (usei Vaqueiro Liquida), a manteiga de amendoim, ovos e o leite e programe 3 min. Tem.37º Vel.3



Adicione a farinha, o fermento, o sal e o açúcar mascavo e programe 1 min. Vel. 3


Adicione as pepitas de chocolate e programe 15 seg. Vel.3 



Coloque a massa nas formas, cada forma deve ficar cheio até o topo, para garantir que fique uma cúpula.
Leve ao forno cerca 17-20 minutos.


Deixe arrefecer e desenforme.


Fonte: bakingbites.com

13 comentários:

Sandra Batista disse...

Ficaram lindossss...bem apetitosos, adorei a sugestão da manteiga de amendoim!
Beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

E ficaram enormes,....
Que apetitosos!
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

A 1º vez que comi manteiga de amendoim não gostei muito, mas quem sabe assim em queques não me convence?!

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha de sugestão, pelos ingredientes devem ser mesmo apetitosos!

Formiguinha disse...

Ficaram tão lindos!

Meu filho já pediu para eu comprar
manteiga de amendoim, quem sabe agora faço-lhe a vontade.:)

Bom fim-de-semana!

Beijinhos da Formiguinha

Ana Rita disse...

Deve ser uma combinação fantastica!!!Que bonitos e grandes!

Bjokas
Rita

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

que lindos e apetitosos.
beijinhos

Monisilva disse...

Teresa que aspecto tão bom tem estes muffins :)

Beijinhos

Isa Duarte disse...

Ena tantos, tenho lá meio frasco ainda a precisar de ser gasto, e estes queques estão mesmo a pedir para gastar :)

Rachel disse...

Deviam estar bem docinhos e saborosos.

Beijinhos

Duxa disse...

Que receita espectacular, lá vou eu comprar essa manteiga, não a costumo comprar precisamente porque sou doida por ela e é uma bomba calórica:))))
Um beijinho.

Gina acasadagigis disse...

Devem ter ficado muito bons, bjs e bom fim de semana!

moranguita disse...

nunca experimentei manteiga de amendoim mas tenho visto tanta delicia com ela e tentador para experimentar sem duvida
beijinhos e bom fim de semana

Obrigado pela sua Visita

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