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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
Muffins de manteiga de Amendoim com pepitas de chocolate
A manteiga de Amendoim e o chocolate é uma combinação maravilhosa.
Fica com um sabor único.
Ingredientes:
3 chávena de farinha Branca de Neve
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 / 2 colher de (chá) de sal
1/ 2 chávena açúcar moscavado
6 colheres de sopa de manteiga derretida e fria
1 / 2 chávena de manteiga de amendoim
2 ovos grandes
1 chávena de leite
Pepitas de chocolate
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º
No copo da Bimby coloque a manteiga derretida (usei Vaqueiro Liquida), a manteiga de amendoim, ovos e o leite e programe 3 min. Tem.37º Vel.3
Adicione a farinha, o fermento, o sal e o açúcar mascavo e programe 1 min. Vel. 3
Adicione as pepitas de chocolate e programe 15 seg. Vel.3
Coloque a massa nas formas, cada forma deve ficar cheio até o topo, para garantir que fique uma cúpula.
Leve ao forno cerca 17-20 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.
Fonte: bakingbites.com
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13 comentários:
Ficaram lindossss...bem apetitosos, adorei a sugestão da manteiga de amendoim!
Beijinhos
E ficaram enormes,....
Que apetitosos!
Beijinhos
A 1º vez que comi manteiga de amendoim não gostei muito, mas quem sabe assim em queques não me convence?!
Que maravilha de sugestão, pelos ingredientes devem ser mesmo apetitosos!
Ficaram tão lindos!
Meu filho já pediu para eu comprar
manteiga de amendoim, quem sabe agora faço-lhe a vontade.:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
Deve ser uma combinação fantastica!!!Que bonitos e grandes!
Bjokas
Rita
que lindos e apetitosos.
beijinhos
Teresa que aspecto tão bom tem estes muffins :)
Beijinhos
Ena tantos, tenho lá meio frasco ainda a precisar de ser gasto, e estes queques estão mesmo a pedir para gastar :)
Deviam estar bem docinhos e saborosos.
Beijinhos
Que receita espectacular, lá vou eu comprar essa manteiga, não a costumo comprar precisamente porque sou doida por ela e é uma bomba calórica:))))
Um beijinho.
Devem ter ficado muito bons, bjs e bom fim de semana!
nunca experimentei manteiga de amendoim mas tenho visto tanta delicia com ela e tentador para experimentar sem duvida
beijinhos e bom fim de semana
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