Por causa de umas bananas bem maduras e ninguém as querer, a solução foi este bolo.
Ingredientes:
250 grs de farinha Branca de Neve
1 colher (chá) de sal fino
1 colher (chá) de fermento p/ bolos
140 grs de açúcar
100 grs de manteiga
2 ovos
3 bananas
1 colher (chá) de essência de baunilha
50 grs de amendoins (facultativo)
Preparação:
Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o sal no copo da Bimby e programe 5 Seg. Vel. 5
Reserve.
Deite no copo a manteiga, os ovos, a essência de baunilha e as bananas partidas aos bocados e programe 2 min. Vel 4.
Junte a mistura da farinha reservada e programe 30 seg. Vel.3
Para enriquecer o bolo juntei uns amendoins picados e envolvi-os na massa.
Deite a massa numa forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 min.
Fonte: Adaptado do blog No soup for you
11 comentários:
Deve ficar maravilhoso.
E o toque dos amendoins deve fazer toda a diferença.
O que é importante é arranjar solução para comida que estaria destinada ao lixo. E se o bolo ficou bonito!
Que bolo fantástico,...
Beijinhos
Ficou mesmo apetecível!
Beijinhos
Gosto muito de bolo de banana, o gosto da banana fica fantástico!
Que bolo tão bonito!!!
Bjokas,
Rita
Gosto bastante do aroma de bolo de banana, o teu ficou óptimo!
Um beijinho.
Uma delicia, adoro bolos com bananas.
bjss
Que rico bolinho... também gosto bastante :-)
Bjokas
E tem de se aproveitar tudo né? :).. Bolo caseirinho sabe sempre bem
beijoca
Teresa,
Fizeste muito bem, aproveitas-te as bananas e ficou um bolo com um aspecto delicioso, bjs
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