Semi-Frio Light sabor a Ananás

Já tenho aqui um semi frio destes, mas este é bem mais light e também dá para verem como é super adaptável a outros sabores e ingredientes.


Ingredientes p/ Base:

1 pacote de bolacha Integral
80 grs de manteiga magra


Ingredientes p/ Recheio:

1 pacote de gelatina Línea 0% matéria gorda sabor Ananás
2.5 dl de água
4 iogurtes Naturais


Ingredientes p/ Cobertura:

1 pacote de gelatina Línea 0% matéria gorda sabor Ananás
3 dl de água



Preparação da Base:
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No copo da bimby coloque a bolacha e programe 10 seg. Vel.6
Adicione a manteiga e programe 15 seg. Vel.4
Se vir que não fica consistente pode juntar um pouco de leite.
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Com este preparado forre uma forma de fundo amovível.
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Preparação do Recheio:
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Coloco a agua num tacho e quando estiver a ferver juntar a gelatina, misturar bem.
Deixar arrefecer um pouco.
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Numa taça coloco os 4 iogurtes e junto a gelatina (morna)
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Envolvo muito bem a gelatina com o iogurte.
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Coloco por cima da base da bolacha.
Vai ao frigorífico +/- uma hora até solidificar.
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Preparação da Cobertura:

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Coloco a agua num tacho e quando estiver a ferver juntar a gelatina, misturar bem.

Deixar arrefecer um pouco.

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Por por cima do recheio cuidadosamente.

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Vai ao frigorífico até solidificar.
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Fica uma delicia e nada calórica.