Peru com Noodles - Wok

Já tenho uma receita destas aqui no blog, mas desta vez utilizei noodles com sabor a galinha, gostei imenso deste tipo de massa. A fazer mais vezes sem duvida mas com outros sabores.


Ingredientes:
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1 pacote de noodles (utilizei sabor a galinha)
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1 Cenoura

1/2 lata de Cogumelos

1 Cebola

100 grs Couve lombarda

Rebentos de Soja

Bifes de peru

Azeite q.b.

Sementes de Mostarda q.b

Molho de soja q.b.

Sal q.b

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Preparação:

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Coloque um pouco de azeite no fundo do wok, a cebola cortada as rodelas, a couve cortada a juliana, a cenoura cortada as rodelas finas, os cogumelos, os rebentos de soja e mexa sempre.

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Deixe alourar.

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Ponha a massa a cozer conforme indicado na embalagem.

Junte a carne cortados em pedaços pequeninos.

Vá mexendo devagar
Tempere com o sal, molho de soja e as Sementes de Mostarda e envolva tudo.

Adicione a massa.

Envolva cuidadosamente