Esparguete Nero di Sépia à Salsicheiro

Uma refeição bem simples, há dias que não apetece fazer nada de complicado ou demorado.



Ingredientes:

200 grs de esparguete (usei nero di sépia)
3 colheres de sopa de calda de tomate
1 lata de cogumelos
1 lata de salsichas
1 cebola média
1 colher (sopa) Ketchup
Margarina
Sal e Pimenta


Preparação:

Coloque a massa a cozer.

Numa frigideira coloque a cebola picada e junte a margarina e deixe alourar, mexendo sempre para não pegar, junte a calada de tomate e mexa um pouco.

Junte o ketchup, os cogumelos, as salsichas e deixe ferver até apurar. Tempere com sal e pimenta.



Logo que o esparguete esteja cozido, escorra-o e junte-o ao preparado anterior.

Envolva tudo.