Rolinhos de Peru com Salsicha Queijo e Fiambre

A carne de Peru é muito usado cá em casa, por ser uma carne com pouca gordura e muito mais saudável que as carnes vermelhas.
Os bifinhos de peru são mesmo muito versáteis e muito rápidos de cozinhar.
Aqui vos deixo mais uma forma de os preparar.



Ingredientes:

5 Bifes de peru
5 fatias de queijo (usei queijo ralado)
5 salsichas
5 fatias de fiambre de Peru
1 pacote de Natas de Soja
Azeite Espiga Clássico
Sal, pimenta q.b.
1 Cebola
2 alhos
1 colher (chá) de molho de soja
Ervas da Provença


Preparação:

Em cada bife colocar uma salsicha uma fatia de fiambre o queijo enrolar e prender com um palito

Colocar os rolinhos num pirex temperar com Azeite, Alho picado, a Cebola picada, as Ervas da Provença, .......

as natas de soja e o molho de Soja.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 20 min.

Servi com Arroz com Espinafres e uma salada de alface, tomate e cebola.