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quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Bolo de Iogurte com calda de Limão

Para aproveitar um iogurte natural com o prazo de validade no fim surgiu este bolo. Ficou um bolo fofo mas também húmido com a calda de limão.


Ingredientes:

200g Farinha Branca de Neve
1 colher (chá) de Fermento
Sal
15 grs de Casca limão
1 Iogurte natural
225 grs de Açúcar
100 grs de Óleo Espiga
3 Ovos
1/2 (chá) de aroma de baunilha

75 grs Açúcar
85 grs Sumo limão



Preparação:

Pré aquecer o forno 180º


Untar uma forma com spray espiga



Colocar a farinha, o fermento e o sal e pulverizar 30 Seg. Vel. 7
Reserve

Pulverizar a casca do limão também 30 Seg. Vel .9



Á casca do limão pulverizada junte o iogurte, açúcar, ovos e a baunilha, coloque a borboleta e programe 7 min. Vel.3 Temp. 37º

Adicione á mistura de farinha com o fermento e o sal e programe 15 Seg. Vel.4

Programe 30 seg. Vel. 3 e vá adicionando o óleo.


Colocar na forma levar ao forno até cozer.





CALDA de LIMÃO

Coloque o açúcar o açúcar e o sumo de limão no copo da bimby e programe 1 min. Vel. 3
.
Desenforme o bolo e deixe arrefecer uns 10 minutos.
Verter a cobertura por cima do bolo enquanto este está quente e deixar absorver completamente.


Polvilhar o bolo com açúcar em pó




Fonte: http://1guy1bimby.com/

8 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Gosto imenso do sabor do limão, boa sugestão!

A Autora do blog disse...

Óptimo para um lanche.
Com a calda de limão deve ficar delicioso.
http://asvezescozinheira.blogspot.com

AndreiaA disse...

Hum, deve ter ficado uma delicia. Ficou mt bonito.

Rachel disse...

Estes bolos fazem-me logo apetecer uma chávena de chá quente a acompanhar o bolinho ainda a fumegar, tão bom!

Beijinho

Anónimo disse...

Mas que aspecto tão delicioso!!

Vou sem dúvida experimentar um dia!

Levi.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Ficou com um aspecto delicioso.
Beijinhos e Boas Festas!

Beth disse...

ficou lindo amiga e bem grandinho, com o sabor a limão deve star devino!

Beijinhos

moranguita disse...

tao bom e um dos sabores a que mais recorro ca em casa
beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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