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terça-feira, 7 de setembro de 2010

Tarte de Limão com merengue


Para quem for amante de limão esta tarte e maravilhosa......


Ingredientes p/ base:

1 pacote de bolacha Maria
90 grs de manteiga


Ingredientes p/ recheio:

Sumo de 2 limões e meio
3 gemas
1 lata de leite condensado


Ingredientes p/ merengue:

2 claras
4 colheres (chá) de açúcar


Preparação da base:

Pré- aqueça o forno a 180º

Coloque as bolachas no copo da bimby e programe 5 seg. Vel. 5-7-9 progressivamente.

Derreta a manteiga no micro-ondas, junte-a as bolachas e programe 5 seg. Vel. 5
Espalhe a bolacha numa forma com fundo amovível e calque um pouco.


Preparação do creme de limão:

No copo da Bimby coloque as gemas o leite condensado e o sumo de limão e programe 15 seg. Vel.4

Coloque por cima da base da bolacha.

Preparação do merengue:

No speed-cheff coloque as claras e bata, adicione o açúcar e mexa mais um pouco.

Se quiser fazer na bimby coloque as claras e programe 2 min. Vel.3 adicione o açúcar e programe 30 seg. Vel.3.

Espalhe as claras por cima do creme de limão.


Leve ao forno a alourar


Fonte: Revista: Thermomix magazine nº10 - Agosto 2009

13 comentários:

Sandra G disse...

Tens razão essa tarte é mesmo maravilhosa.

Bjs

Beth Martins disse...

adoro tarte de limão merengada, mas com base de bolacha maria numca provei e a tua està perfeita e bem apetitosa, gostei da receita e se não te incomodar muito vou levar-la comigo, pois ca em casa tem um grande lambam de 14 qua adora tudo o que for a base de bolacha e tu hoje fizeste bingo, brigadinho amiga

De cozinha em cozinha disse...

Tarte de limão+merengue=perfeição.
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Que linda tarte!
Ficou mesmo muito apetitosa, e essa camada de merengue dá um toque muito elegante.

RATOLINHA disse...

Que maravilhosa tarte e meregada ainda melhor!
Ficou excelente!
bjs

Isabel disse...

Então, é maravilhosa para mim!
beijinho :)

Lénea disse...

Teresa,
Que bela tarte, se o sabor for igual ao aspecto hummmm !!
Vou experimentar em breve.
bjs

Isabel Salvador disse...

Amiga ficou linda linda mesmo,perfeita,jinhosss

Carla Oliveira disse...

Ficou excelente.
Beijinhos

maria silva disse...

Que deliciosa tarte ,hum ja estou a imaginar o gostinho,bjs.

Kristininha disse...

hum mas que delicia!!! Nunca experimentei fazer nada com merengue!!!
Tenho de me aventurar!!!
Beijinhos

argas disse...

Uma tarte deliciosa!

donabimby disse...

Linda!!!
Excelente aspecto e deliciosa de certeza

bjs

Obrigado pela sua Visita

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