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terça-feira, 7 de setembro de 2010

Tarte de Limão com merengue


Para quem for amante de limão esta tarte e maravilhosa......


Ingredientes p/ base:

1 pacote de bolacha Maria
90 grs de manteiga


Ingredientes p/ recheio:

Sumo de 2 limões e meio
3 gemas
1 lata de leite condensado


Ingredientes p/ merengue:

2 claras
4 colheres (chá) de açúcar


Preparação da base:

Pré- aqueça o forno a 180º

Coloque as bolachas no copo da bimby e programe 5 seg. Vel. 5-7-9 progressivamente.

Derreta a manteiga no micro-ondas, junte-a as bolachas e programe 5 seg. Vel. 5
Espalhe a bolacha numa forma com fundo amovível e calque um pouco.


Preparação do creme de limão:

No copo da Bimby coloque as gemas o leite condensado e o sumo de limão e programe 15 seg. Vel.4

Coloque por cima da base da bolacha.

Preparação do merengue:

No speed-cheff coloque as claras e bata, adicione o açúcar e mexa mais um pouco.

Se quiser fazer na bimby coloque as claras e programe 2 min. Vel.3 adicione o açúcar e programe 30 seg. Vel.3.

Espalhe as claras por cima do creme de limão.


Leve ao forno a alourar


Fonte: Revista: Thermomix magazine nº10 - Agosto 2009

13 comentários:

Sandra G disse...

Tens razão essa tarte é mesmo maravilhosa.

Bjs

Beth disse...

adoro tarte de limão merengada, mas com base de bolacha maria numca provei e a tua està perfeita e bem apetitosa, gostei da receita e se não te incomodar muito vou levar-la comigo, pois ca em casa tem um grande lambam de 14 qua adora tudo o que for a base de bolacha e tu hoje fizeste bingo, brigadinho amiga

Carla disse...

Tarte de limão+merengue=perfeição.
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que linda tarte!
Ficou mesmo muito apetitosa, e essa camada de merengue dá um toque muito elegante.

Ratolinha disse...

Que maravilhosa tarte e meregada ainda melhor!
Ficou excelente!
bjs

isabel disse...

Então, é maravilhosa para mim!
beijinho :)

Lénea disse...

Teresa,
Que bela tarte, se o sabor for igual ao aspecto hummmm !!
Vou experimentar em breve.
bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Amiga ficou linda linda mesmo,perfeita,jinhosss

Carla Oliveira disse...

Ficou excelente.
Beijinhos

maria silva disse...

Que deliciosa tarte ,hum ja estou a imaginar o gostinho,bjs.

Kristininha disse...

hum mas que delicia!!! Nunca experimentei fazer nada com merengue!!!
Tenho de me aventurar!!!
Beijinhos

argas disse...

Uma tarte deliciosa!

donabimby disse...

Linda!!!
Excelente aspecto e deliciosa de certeza

bjs

Obrigado pela sua Visita

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