Receitas de bolo de chocolate existem muitas para mim nunca são demais, por isso aqui fica mais uma.
Queria um bolo simples e fofo e como o chocolate nunca nos deixa ficar mal, encontrei esta que já estava em "lista de espera" á algum tempo.
Ingredientes
100 grs de manteiga (à temperatura ambiente)
250g de farinha (usei Branca de Neve)
100g chocolate (usei Nesquik)
200g de açúcar
2 ovos
300ml de leite
1 colher (chá) essência de baunilha
2 colheres (chá) fermento para bolos
1/2 colher (chá) bicarbonato
1/2 colher (chá) sal
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Avelãs picadas miudinhas
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Preparação:
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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No copo da bimby coloque a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e programe 4 seg. Vel. 5.
Reserve.
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Coloque a borboleta e bata os ovos inteiros com o açúcar durante 5 min. Temp 37º Vel 2½
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Terminado o tempo programe mais 5 min. Vel 2½ sem Temperatura.
Junte a manteiga, a essência da baunilha e o chocolate e programe 2 min, Temp 50º Vel 4.
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Marque 2 min. Vel 3 e vá introduzindo pelo bocal a farinha e o leite alternados.
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Deite a massa numa forma previamente untada (usei o Spay Espiga que a Lusitana me ofereceu) e por cima da massa coloque as Avelãs trituradas.
Leve ao forno por 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.
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18 comentários:
que rico bolinho. Gosto muito de avelãs.
Ficou com uma aparência fofa.
bjs
Olha amiga que com -8gr° que estam hoje essa fatia de bolo vem mesmo a calhar com um bom chocolatinho bem quentinho para aguentar...
Ficou muito bonito e està com um aspecto bastante fofo!
Parabens, bjs
Bolo de chocolate e ainda por cima com avelãs deve ter ficado uma delícia.
Beijinho
Ficou muito bonito, com um aspecto guloso.
Até parece que lhe sinto o cheirinho!
Bolo de chocolate é seeeeempre bom!!!! Então com avelãs... ui!
Ficou com um aspecto irresistível.
Então com avelãs e acompanhado por
um belo chazinho, caia que nem
una luva.
Beijinhos
Este bolo está com um aspecto de me lambuzar um bocado...
Aproveito (como vou entrar brevemente de férias) para desde já te desejar um Santo e Feliz Natal na companhia de todos aqueles que amas.Que o Menino Jesus seja generoso contigo e que traga PAZ, ALEGRIA, AMOR e muita SAÚDE, são os meus mais sinceros votos para ti nesta quadra deliciosa.
Mil beijinhos / Tuquinha
Tuquinha muito obrigado pelos votos.
Desejo-te uams optimas ferias e um Santo natal para ti e para os que mais amas. bjs
A combinação de avelã e chocolate para mim é perfeita! Teu boolo esta com aspecto bem fofinho. Beijocas e otimo final de semana!
http://quitutesdajuju.blogspot.com
Podes crer, nunca são demais!!!
O teu ficou lindo,com esse dois ingredientes só pode ser uma delicia!!!
Beijinhos grandes.
Humm!!! Gosto muito de avelãs e com chocolate então deve ser uma delicia :-P
Bjokas
Mais um bolinho bem conseguido.
Que belo bolinho!!! Mesmo apetitoso...gostei do aspecto dele.
Beijinhos
Olá,Teresa!
Ficou fenomenal,e que aspecto tão culoso.
Bjinhos e bom fiom semana
Bolo de chocolate é sempre uma delicia e com avelãs deve ter ficado uma maravilha, bjs e bom fim de semana!
K apetitoso :)..
beijinhos
bolos de chocolate nunca sao demais mesmo
entao eu que gosto tanto venha ela.
beijinhos
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