Bolo de Chocolate "Sidul"

.

A este bolo dei-lhe o nome de Bolo de Chocolate "Sidul" porque a receita foi retirada dum pacotinho de açúcar da Sidul.

Ficou um bolo enorme e super fofo, adoramos o bolo.

.

Ingredientes:

.

4 ovos

2 chávenas (chá) de açúcar Mascavado

2 chávenas (chá) de Farinha Branca de Neve

1 chávena (chá) de leite

1 chávena (chá) de chocolate em pó (usei Nesquik)

1 chávena de óleo Espiga

1 colher (sobremesa) de fermento

.

.

Preparação:

.

Com a borboleta colocada no copo coloquei os ovos com o açúcar e programei 5 min. Vel. 4 Temp.37

Terminado o tempo voltei a programar mais 5 min. Vel. 4 sem temperatura.

.

Acrescentei o chocolate em pó, o leite e o óleo e programei 1 min. Vel.3

.

Acrescentei a farinha e o fermento e programei 1 min. Vel.3.
.

.
Levei ao forno pré-aquecido a 180º a cozer.
.

.
O bolo cresceu imenso e ficou super fofo.

.

.
.

Preparação tradicional:

.
Deixo-vos aqui a forma de o fazer tradicionalmente.

ao clicar na imagem aumenta.