Arroz Árabe

Um arroz bem simples de fazer...
Foi o acompanhamento de uns lombinhos de Porco a qual a receita já se encontra aqui no blog.

Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
30 grs de azeite
200 grs de arroz basmati
50 grs de pinhões
1 colher (chá) de sal
800 grs de água



Preparação:

Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg. Vel.5

Refogue 5 min. Temp. Varoma Vel.1

Adicione o arroz, os pinhões, o sal e refogue mais 3 min. Temp. 100º Vel. colher, com Colher Inversa

Retire o arroz e coloque-o no cesto.

Sem lavar o copo coloque a água, introduza o cesto com o arroz e programe 17 min. Temp. 100º Vel.3

Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

A receita também leva passas mas como eu não gosto não coloquei.

Fonte: Livro " Bimby as receitas essenciais"