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quinta-feira, 27 de maio de 2010

Arroz Árabe


Um arroz bem simples de fazer...
Foi o acompanhamento de uns lombinhos de Porco a qual a receita já se encontra aqui no blog.

Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
30 grs de azeite
200 grs de arroz basmati
50 grs de pinhões
1 colher (chá) de sal
800 grs de água



Preparação:

Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg. Vel.5

Refogue 5 min. Temp. Varoma Vel.1

Adicione o arroz, os pinhões, o sal e refogue mais 3 min. Temp. 100º Vel. colher, com Colher Inversa

Retire o arroz e coloque-o no cesto.

Sem lavar o copo coloque a água, introduza o cesto com o arroz e programe 17 min. Temp. 100º Vel.3

Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.


A receita também leva passas mas como eu não gosto não coloquei.

9 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que óptimo ficou, mesmo muito apetitoso!
Adoro pinhões, acho que ficam bem com tudo!

SoraiaSilva disse...

Também gosto muito deste arroz.. de toque bem oriental :)
Beijinhos*

Estrelinha Márcia disse...

Bem tem um aspecto maravilhoso! Gostava muito de experimentar, mas não tenho Bimby! :o(
Achas que dã para fazer normalmente no fogão?

Estrelinha Márcia disse...

achas que dá para fazer normalmente no fogão?
Tem um aspecto fantástico e com passas que eu gostoi,mham mham!

belinhagulosinha disse...

Que rico arroz Teresa,temos de ir beber um cafézinho um dia destes,jinhos amigaa

Sandra G disse...

Fica delicioso o arroz árabe.

Bjs

isabel disse...

hummm...com pinhõezinhos...delicioso!
beijinho.

maria silva disse...

que belo arrozinho amiga beijinhos.

moranguita disse...

eeu para mim tem de ter passas que eu adorooooooooooooooo

Obrigado pela sua Visita

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