Parcerias

sábado, 1 de maio de 2010

Sopa do Inverno



Ingredientes:

1 cenoura grande
200g de abóbora
2 batatas médias
1 cebola
½ couve coração
1 lata de feijão encarnado
1 caldo de Legumes
Rodelas de chouriço


Preparação:

Corte a couve em 2 partes e coloque-a no copo: 6 seg, vel 4. Coloque-a na varoma

No copo da Bimby coloque a cenoura, abóbora, batatas e a cebola tudo em pedaços, junte metade da lata do feijão.

Adicione água até cobrir os legumes, adicione o caldo de legumes.


Coloque a tampa do copo e por cima coloque a Varoma. Adicione á couve o restante feijão e as rodelas do chouriço.

Programe 30 min. Temp. Varoma Ve. 1

Terminado o tempo retire a varoma, triture 1 min na Vel. 7



Adicione aos legumes da varoma ao creme e programe mais 5 min, temp 100º. vel colher inversa.


Coloque numa terrina e sirva quente.


Fonte: Blog No soup for you

3 comentários:

isabel disse...

Nutritiva e apropriada para este fim-de-semana mais fresquinho!!
beijinho e bom fim-de-semana!

maria silva disse...

Que bela sopinha amiga,beijinhos e bom fim de semana.

moranguita disse...

uma sopa bem reconfortante opara noites frias como a de hoje
beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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