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terça-feira, 25 de maio de 2010

Bolo Pavê


Este bolo não ficou nada bonito em comparação com anteriores que já fiz, mas o seu sabor.... ummmm .... uma delicia e então o creme de manteiga.....
Esta receita é de 2007 e vem do blog ReceitasdaBelinhaGulosa é um blog que já visito á alguns anos embora que anonimamente.


Ingredientes p/ bolo:

5 ovos
o mesmo peso de açúcar
metade do peso em farinha
1 colher de chá de fermento
raspa de limão


Ingredientes p/ recheio:

100 grs preparado para creme russo
100 grs de Leite frio


Ingredientes p/ cobertura:

150gr de manteiga
150gr de açúcar em pó
2 claras


Preparação do bolo:

Colocar no copo a casca de limão e triturar uns seg. Vel.9, adicionar os ovos com o açúcar e programar 1 min. Vel.3 Temp. 37º

Terminado o tempo juntar a farinha e o fermento e programar 1 min. Vel. 3 Temp. 37º


Levar o bolo a cozer em forno pré-aquecido a 180º

Depois do bolo cozido cortá-lo ao meio e recheá-lo:



Preparação do Recheio:

No Speed-cheef coloquei o pó e o leite e misturei tudo.


Com o bolo já cortado ao meio recheei o bolo com o creme russo.


Preparação da Cobertura:
No copo da bimby colocar o açúcar e programar uns seg. Vel.9


Adicionar a manteiga e misturar 1 min. Vel.2, passados alguns segundos adicionar pelo bocal as claras.


Barrar o bolo com este creme de manteiga.
Levei umas amêndoas laminadas ao micro-ondas a tostar e polvilhei o bolo.

11 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Acho que ficou óptimo, a textura interior parece bem fôfa e muito saborosa!

Marlene e João disse...

Apresentação está agradavel sim :D
Acredito q tenha sido um sucesso, pois parece-me bem fofinho!
Bjs doces**

Estrelinha Márcia disse...

está lindo o Bolo, podes servir-me uma fatia :o)
beijinhos

belinhagulosinha disse...

Que honra amiga chegar aqui ao teu blogue e ver uma receita da minha sugestão,este bolo é mesmo muito bom e ficou lindo,jinhos Teresinha

Kristininha disse...

Quando o sabor é delicioso, deixa-se a beleza de lado...Mas eu acho que ficou bem apetitoso!!!

SUELY PERES disse...

Nossa, parece que ficou delicioso, a massa é bem fofa. levei comigo a receita. beijinhos

isabel disse...

Olá Teresa,
já tenho experimentado receitas da Belinha e têm saído deliciosas! este bolinho que fizeste deve ser mesmo para lá de saboroso!!
beijinho :)

Cherry disse...

Que maravilha. Ficou mesmo apetitoso com aquele creme :)
Beijinho*

Abelha Maia disse...

Para mim está optimo, pode ser uma fatia.
bjsss

maria silva disse...

Tanbem me parece que ficou muito bom beijinhos.

Xana disse...

Ficou mesmo giro com esse acabamento :)

Obrigado pela sua Visita

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